Communiqués de presse
4 avril 2025
La Distillerie Arsenal & CO a marqué une étape importante de son histoire en rejoignant la Société du réseau ÉCONOMUSÉE®, une nouvelle adhésion à la hauteur de l’histoire que porte la Distillerie Arsenal & CO. Pour célébrer cette certification, l’entreprise a ouvert ses portes au public lors d’un événement spécial qui s’est tenu les 5 et 6 avril derniers.
Cette reconnaissance vient souligner l’approche unique de la distillerie, qui invite les visiteurs à plonger au cœur de la distillation artisanale à travers un parcours exploratoire engageant. De la sélection des ingrédients du terroir aux étapes de fabrication, chaque moment de la visite met en lumière la richesse des produits locaux et le travail minutieux derrière chaque création.
« Devenir un ÉCONOMUSÉE® est une véritable fierté pour notre équipe. Cela confirme notre mission de mise en valeur du patrimoine tout en offrant une expérience immersive à nos visiteurs », a déclaré François Nolin, Co-Propriétaire de la Distillerie Arsenal & CO. Ce jalon important marque aussi un virage touristique significatif pour l’entreprise, une évolution saluée par Carl-Éric Guertin, directeur général de la Société du réseau ÉCONOMUSÉE®, qui y voit une façon de « rendre hommage non seulement aux artisans d’aujourd’hui, mais principalement aux femmes et aux hommes qui ont travaillé ici à l’Arsenal ».
L’événement portes ouvertes a rassemblé plus de 1000 visiteurs, ainsi que plusieurs médias et dignitaires municipaux, dont Alicia Despins et Patricia Boudreault-Bruyère. La distillerie a également eu le privilège d’accueillir Mme Yvrande Cayouette, qui a travaillé 40 ans à l’Arsenal de Valcartier, l’un des trois arsenaux de Québec, à l’époque de la fabrication de munitions. Elle incarne, à elle seule, l’héritage humain de ce lieu emblématique. Les participants ont ensuite pu profiter de visites guidées, de démonstrations de cocktails et d’une dégustation exclusive de whisky directement à même un baril.
À propos de la Distillerie Arsenal & CO
La Distillerie Arsenal & CO, située en basse-ville de Québec, est une destination animée qui a rapidement gagné en popularité depuis son ouverture en septembre 2023. Cet établissement est devenu un lieu incontournable et un endroit de prédilection pour les amateurs d'ambiances vibrantes. En rejoignant la Société du réseau ÉCONOMUSÉE®, la Distillerie s’engage à partager son expertise et son amour du métier à travers une expérience immersive pour ses visiteurs.
-30-
SOURCE : DISTILLERIE ARSENAL & CO
Pour renseignement
Bernard Laberge, directeur des relations médias
Bambou Communication
