Communiqués de presse
3 mars 2023
C’est reparti ! Toutes les fins de semaine du 11 mars au 2 avril prochain, le temps des sucres est à l’honneur. L’évènement de l’érablière urbaine offre aux citoyens l’opportunité de vivre l’expérience d’une cabane à sucre à quelques minutes de la maison. En plein cœur du centre-ville de Québec, le Grand Marché accueillera ses visiteurs avec des animations musicales et de nombreux marchands seront présents pour offrir leurs produits.
Une formule gagnante
Pour une troisième année, l’Érablière Godbout et son équipe participent à l’évènement en s’installant à la place Jean-Béliveau au milieu des érables argentés entaillés. La dégustation de tire sur neige est au menu en plus de démonstrations autour de la fabrication des produits d'érable. Les experts en acériculture dévoileront les dessous de leur métier et de leur industrie. L’équipe de l’Érablière proposera une offre alimentaire diversifiée pour la famille et, pour les adultes, la dégustation d’une véritable ponce des sucres d’antan, par la Microdistillerie La Ponce. À chaque fin de semaine, des activités et promotions supplémentaires agrémenteront les activités de l’Érablière : 11-12 mars : 2 pour 1 sur la tire d’érable pour les enfants de 10 ans et moins. 18-19 mars : Tire d’érable gratuite à l’achat d’un produit de l’érablière 25-26 mars : Dégustation de crème glacée à la tire d’érable et de réduit 1-2 avril : Atelier de fabrication de fondant à l’érable et de sucre granulé, dégustation de réduit et de beurre d’érable
Pour tous les goûts
En plus des activités déployées par l’Érablière Godbout, l’équipe des Beignes d’Antan sera aussi installée à l’extérieur avec une offre alimentaire. L’équipe de Sociojeux sera de la partie en installant ses jeux géants à l’extérieur, garantissant du plaisir pour toute la famille. Des animations musicales viendront compléter l’ambiance festive de l’évènement. Les performances seront assurées par un duo québécois au vaste répertoire de musique traditionnelle, Sébastien Dupuis et Philippe Lemieux.
Informations supplémentaires
Avec 350 places de stationnement réservées à la clientèle, la population profitera de 2 heures de stationnement gratuit et aura un accès gratuit à tous les marchands et à certaines activités prévues par le Grand Marché dans cette édition de l’érablière urbaine. À l’extérieur, l’Érablière Godbout assure l’animation du site de 11 h à 16 h. Les démonstrations seront gratuites, mais les dégustations de produit d’érable et les offres alimentaires seront payantes. Les prestations musicales de 45 minutes seront présentées deux fois par jour, à midi et à 14 h. Cliquez ici pour plus d’informations
Le Grand Marché de Québec
Situé en plein cœur d’ExpoCité, le Grand Marché est un lieu accessible et rassembleur qui réunit plus d’une centaine d’entreprises locales. Il propose la location d’espace événementiel, l’animation participative Sociojeux, l’accompagnement entrepreneurial Mycélium et La Tablée des Chefs. Pour 2023, le Grand Marché a une programmation bien remplie avec, entre autres, l’évènement 100% IPA en avril présenté par Je bois local, la Coupe des Nations au mois de mai et le Grand Marché des Petits entrepreneurs en juin.
Le Grand Marché de Québec 250-M, boulevard Wilfrid-Hamel, Québec legrandmarchedequebec.com | 418 692-2517
